大家好我是狗狗史弟芬,經過一番波折,終於轉換跑道,在今天正式踏入飯店業,加入天子閣飯店的大家庭,筆者算是飯店菜雞,往後能運用的時間勢必會變得更少,希望還能持續維持寫文章的習慣:
粉絲專頁:天子閣飯店TENZ-GO HOTEL
地址:高雄市鹽埕區七賢三路128號(鄰近駁二、棧二庫)
電話:(07)5328899
優惠活動:十月底前有開幕優惠(房價優惠+香檳),另外也有搭配五倍卷專案(房價優惠+香檳+鈴木賽道樂園票卷等等),活動詳情可以打電話詢問
私心推薦
不小心打太長,就給他一段吧
飯店位置真的超級棒,近駁二、棧貳庫等等文創區;離愛河也不遠,可以享受河岸風光;喜歡走海線的也可以到棧貳庫搭文化遊艇繞港,或是搭渡輪到旗津吃海產、玩水、衝浪,最後到旗後砲台看夕陽,晚上可以回到棧貳庫的戶外餐酒館享受海風還有高雄港夜景。
位居鹽埕,各式美食也不能錯過,旁邊就是鹽埕必吃阿羅哈滷味、其他在地傳統美食阿財雞絲麵、鴨肉珍、蔡家米糕、金記溫州餛飩大王等也都是經典,飲料類有樺達奶茶跟雙妃奶茶,另外像是好der鍋燒意麵的文青小品也遍佈該區域。
飯店菜雞初體驗
櫃檯跟想像中完全不一樣
本來想像中的櫃檯只需要接電話、訂房、接待訪客。沒錯,就只要做這些事,但是跟想像中不一樣的是每個環節都很複雜,需要時間去學習。接電話,除了電話禮儀,還要非常熟悉飯店房型及服務項目,才能精準解決來電貴賓的問題;訂房,跟我們自己出去玩訂飯店完全不一樣,不僅僅是點選訂房按鈕就可以完成,還要初步登記貴賓基本資料、額外需求等,另外還要隨時掌握房數、訂金匯款等等後台管理工作;接待訪客,從來賓踏入飯店開始的各項SOP,迎賓、寄放行李、登記詳細個資、收取尾款、製作房卡等等接待工作,已經不是原先身為客端簡單的check in,而是各式各樣瑣碎的流程。
董娘的親力親為
筆者在開幕前夕才加入這個大家庭,自然無法體會董娘及執行長草創階段,從零開始的辛苦,以及想呈現最好一面給大家的深刻期盼,一手打造的飯店,終於在10月10日正式開幕。第一天上班穿著西裝,打個領帶,梳了一顆俐落的油頭,站在前台跟著前輩的腳步學習,不久就看到面試我時的貴婦董娘,一身便裝,頭髮隨意一夾,腰上綁著塑膠袋,拿著打掃用具、刮刀、清潔劑,跟房務人員一同打掃著飯店每個角落,真的很少看到這種親力親為的領導者。
總結
不管怎樣,筆者不是一個會認輸的人,雖然比想像中辛苦,但還是希望自己可以在這個陌生環境中學習到新的東西,因為這才是筆者最有興趣的。當然除了工作努力外,希望自己能夠繼續維持寫文章的習慣,看到有興趣的議題還會想鑽研,看到有興趣的文章會想去閱讀,不要被辛苦的日子給打倒,沒辦法週更,至少也要雙週更,加油。